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哑铃裁刀是橡胶、塑料、电线电缆等材料拉伸试验常用制样工具，使之成为标准形状之试片，以供试验用。
切试片时需按各种要求配置各种哑铃刀片，进行切试。裁刀的材质应使用工具钢（或铬锰合金钢），以保证裁刀内腔尺寸的精度和裁刀的使用寿命。裁刀的刀壁要有一定 厚度，以防止在裁切试样时裁刀变形。裁刀的刃口应保持锋利，不应有缺口或卷刃，以防止裁切出的试样出现锯齿形而影响试验结果。
主要规格如下：
国标型哑铃试验裁刀：
国标1型哑铃裁刀长度115mm*狭窄平行宽度6mm
国标1A型哑铃裁刀长度100mm*狭窄平行宽度5mm
国标2型哑铃裁刀长度75mm*狭窄平行宽度4mm
国标3型哑铃裁刀长度50mm*狭窄平行宽度4mm
国标4型哑铃裁刀长度35mm*狭窄平行宽度2mm
哑铃裁刀 长度100mm*狭窄平行宽度3mm
哑铃裁刀 长度120mm*狭窄平行宽度10mm
哑铃裁刀 长度150mm*狭窄平行宽度10mm
哑铃裁刀 长度152mm*狭窄平行宽度13mm
直角撕裂裁刀 新月撕裂裁刀裤型撕裂裁刀
各种方形裁刀 环形裁刀 矩形裁刀
注：裁刀刃口的保养是十分重要的。可以用磨石经常轻轻地研磨和修整刃口，并通过一系列试验后试样的断裂点来评价刃口的状况。当把断裂的试样从试验机的夹持器上取下时，检验试样是否有总在同一点，或接近同一点上出现断裂的趋势，如果有这一趋势，表明刃口在这个特定部位上可能变钝，有缺口或卷刃，裁切润滑：用稀释的洗涤液对裁刀或样品表面进行润滑，使用润滑剂后应注意擦干金属表面，防止刃口锈蚀